NEKÜNKSZÓL VÁROSOK


BUDAPEST    DEBRECEN    KECSKEMÉT    PÉCS    SOPRON    SZEGED    SZOLNOK

Gasztro »

Férfi a konyhában?

Férfi a konyhában?

Öregróka

A konyha szinte ordít néhány ügyes férfitrükk után, hogy a főzés tökéletes mintapéldája legyen az egyszerre szükséges és hasznos cselekvéseknek. Nem feltétlenül szórakoztató helyszín a konyha, főként nem egy férfi számára, de csupán némi kreativitás

Olvassa tovább »
Igazi tavaszi zöldfűszeres túrós krém

Igazi tavaszi zöldfűszeres túrós krém

Öregróka

Mi lehetne frissítőbb, kellemesebb no és persze finomabb így tavasszal, mint egy jóízű zöldfűszeres túrókrém? Készítsük el mielőbb! Ha a reggel már nem havazással indul, hanem a tavaszi napfény tódul be az ablakon, a

Olvassa tovább »
Orosz hússaláta

Orosz hússaláta

Potter

Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg sült vagy főtt hús 30 dkg főtt burgonya 30 dkg alma 20 dkg ecetes uborka 3 kemény tojás tartármártás főtt, füstölt nyelv mustár citrom őrölt bors só Elkészítés:  A

Olvassa tovább »
Avgolemono -Görög citromos húsleves

Avgolemono -Görög citromos húsleves

Öregróka

Hozzávalók 6 adaghoz: 1 db csirke (ízlés szerint ki mit tesz bele) 1 bögre rizs 4 db tojás 2 db citrom só ízlés szerint bors ízlés szerint 1.25 l víz  Elkészítés:  Hideg vízbe tegyük

Olvassa tovább »
Gundel palacsinta vegán módra

Gundel palacsinta vegán módra

Vegalife

Ahogy a Bloggerek közötti játékról szóló bejegyzésemben említettem, gyerekkoromban vasárnaponként nagyon sok palacsintát sütöttünk. Egyik nagy kedvencem a Gundel palacsinta volt, dióval töltve, csokival leöntve. Ugyan Gundel a neve, de igazából megalkotója nem is

Olvassa tovább »
Cézár Saláta

Cézár Saláta

Potter

Hozzávalók 2 adaghoz: Salátához: 1 közepes saláta 1 db kígyóuborka 4 közepes db paradicsom 20 dkg csirkemell filé 10 dkg pirított kenyérkocka Öntethez: 1 db tojássárgája 2 tk mustár 4 teáskanál olívaolaj 2 gerezd

Olvassa tovább »
Kentucky csirke

Kentucky csirke

Receptgyűjtő

Hozzávalók 4 adaghoz: A csirkéhez: 5 db csirke alsó comb lehetőleg kicsi 1 bögre liszt 2 db tojás 0.5 bögre kukoricapehely 2 dl napraforgó olaj sütéshez A fűszerezéshez: 1 teáskanál só 1 teáskanál őrölt

Olvassa tovább »
Fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves

Receptgyűjtő

Hozzávalók 3 adaghoz: 7 gerezd fokhagyma 3 evőkanál napraforgó olaj 1 nagy evőkanál liszt 6 dl zöldség alaplé 1 dl tejföl 1 db tojássárgája 2 evőkanál snidling (apróra vágva) 0.5 kiskanál őrölt fehér bors

Olvassa tovább »
Francia saláta

Francia saláta

Potter

Hozzávalók: fél kg zöldborsó 30 dkg sárgarépa 2 közepes  alma 5 ecetes uborka Öntet: 4 dl tejföl 2 ek majonéz 2 tk mustár fél tk cukor 1 kk só 1 tk citromlé Elkészítése: A

Olvassa tovább »
Keksztekercs

Keksztekercs

Potter

Hozzávalók  4 adaghoz: A tésztához: 25 dkg háztartási keksz 10 dkg porcukor 1 dl kávé 1 evőkanál dzsem 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 evőkanál rum 20 ml tej A töltelékhez: 10 dkg vaj 10

Olvassa tovább »