NEKÜNKSZÓL VÁROSOK


BUDAPEST    DEBRECEN    KECSKEMÉT    PÉCS    SOPRON    SZEGED    SZOLNOK

Gasztro »

Zeller krém leves

Zeller krém leves

Potter

Hozzávalók: 30 dkg zeller 1 púpozott mokkáskanál só 1 evőkanál liszt 3 dkg vaj egy kis csokor zellerlevél 2 dl tej pirított zsemlekocka tejföl Elkészítés: 30 dkg zellert meghámozzuk,  megmosva kisebb darabogra vágjuk. Öntsünk

Olvassa tovább »
Frankfurti leves

Frankfurti leves

Potter

Hozzávalók: fél kg  kelkáposzta 2 sárgarépa kockára vágva 3 db virsli felkarikázva 1 csipet oregánó 1 kis fej vöröshagyma fél ek só fél ek delikát 1 ek apróra vágott petrezselyem zöld 1 kis doboz

Olvassa tovább »
Karfiol leves tejföllel

Karfiol leves tejföllel

Receptgyűjtő

Hozzávalók: 2nagyobb szál sárgarépa 1 szál zöldség 1 nagy fej vöröshagyma 1 nagy fej karfiol 1 doboz tejföl só bors delikát Fél leveskocka őrölt pirospaprika kevés étolaj   Elkészítés: A vöröshagymát megpucolom, és felkockázom,

Olvassa tovább »
Citromos-mandulás meggy shake

Citromos-mandulás meggy shake

Potter

Hozzávalók 1 Knorr Meggyleves gyümölcsdarabokkal 1 dl habtejszín 2 evőkanál Carte d’Or Sorbet Citrom 3 dl víz mandula aroma 2 fürt fahéjas gabonapehely Elkészítés: Öntsük a vizet, a tejszínt és az aromát egy shakerbe

Olvassa tovább »
Tojásos lecsó szalonnával

Tojásos lecsó szalonnával

Potter

Hozzávalók: 15 dkg húsos szalonna 2 fej hagyma 1 kg zöldpaprika 20 dkg paradicsom 1 kk pirospaprika 4-5 tojás só,bors,(só helyett delikát) Elkészítés: A paprikát kicsumázom, karikákra vágom, a paradicsomokat nyolcadolom. A szeletelt szalonnákat

Olvassa tovább »
Fánk

Fánk

Potter

Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 dl tej 3 tojássárgája 12 dkg vaj 25 g élesztő 1 evőkanál porcukor só olaj lekvár Elkészítés: Az élesztőt futtassuk fel langyos tejben, és 3 tojás sárgával és 12

Olvassa tovább »
Máglyarakás

Máglyarakás

Receptgyűjtő

Hozzávalók: 6 alma 8 zsömle 4 tojás 1 liter tej 15 dkg margarin 30 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1 mokkás kanál őrölt fahéj baracklekvár Elkészítés: Meghámozzuk és kimagozzuk az almákat, majd vékony

Olvassa tovább »
Fűszeres sült csirkecomb

Fűszeres sült csirkecomb

Potter

Hozzávalók: só olaj 70 dkg csirkecomb só bors fűszerek Elkészítés: A csirkecombot megfosztjuk a bőrétől, majd megmossuk. Besózzuk, megszórjuk fűszerekkel: kis borssal,akár  szárnyas fűszerkeverékkel,  majd egy tepsibe fektetjük, teszünk alá egy kis olajat és

Olvassa tovább »
Csirkemell sonkás omlett tekercs

Csirkemell sonkás omlett tekercs

Potter

Hozzávalók (6 főre): 6 darab tojás 1,5 evőkanál liszt só és bors ízlés szerint kevés olaj a tepsi kikenéséhez Töltelék : 3 evőkanál tejföl 5 dkg csirkemellsonka 1 szál újhagyma kevés Piros Arany pici

Olvassa tovább »
Kenyérlángos

Kenyérlángos

Receptgyűjtő

Hozzávalók: Tészta: 50 dkg liszt 1 db nagyobb héjában főtt krumpli kihűlve, összetörve fél csomag élesztő só, 1 evőkanál olaj tej, langyos víz A tetejére: 3,5 dl tejföl 3 gerezd fokhagyma 5 dkg reszelt

Olvassa tovább »