Hozzávalók 3 adaghoz:
7 gerezd fokhagyma
3 evőkanál napraforgó olaj
1 nagy evőkanál liszt
6 dl zöldség alaplé
1 dl tejföl
1 db tojássárgája
2 evőkanál snidling (apróra vágva)
0.5 kiskanál őrölt fehér bors
Elkészítés:
A megtisztított fokhagyma gerezdeket összezúzzuk és az olajon megfuttatjuk.
Adunk hozzá borsot és lisztet, amit világos zsemleszínűre pirítunk.
Amint ez kész felengedjük az alaplével és forraljuk fel.
A tejfölbe belekeverjük a tojássárgáját és a forrásban lévő leveshez adjuk, majd szórjuk bele az apróra vágott snidlinget.
HOZZÁSZÓLÁSOK»