Hozzávalók 6 adagra:
30 dkg máj
15 dkg vaj
2 fej vöröshagyma
1 ek majoranna
só
őrölt fekete bors
Elkészítés:
A hagymát vágjuk apróra és vajon egy kicsit pároljuk meg.A májat megtisztítás és feldarabolás után a főszerekkel együtt tegyük a hagymára.20 perc főzés után pépesítsük össze (ki mivel akarja tanácsolom a mixert azzal a legegyszerűbb). Ha hígnak találjuk ne ijedjünk meg mikor kihűl tökéletes lesz.
Jó étvágyat
HOZZÁSZÓLÁSOK»