NEKÜNKSZÓL VÁROSOK


BUDAPEST    DEBRECEN    KECSKEMÉT    PÉCS    SOPRON    SZEGED    SZOLNOK

szalonna »

Tojásos lecsó szalonnával

Tojásos lecsó szalonnával

Potter január 9, 2014 0

Hozzávalók: 15 dkg húsos szalonna 2 fej hagyma 1 kg zöldpaprika 20 dkg paradicsom 1 kk pirospaprika 4-5 tojás só,bors,(só helyett delikát) Elkészítés: A paprikát kicsumázom, karikákra vágom, a paradicsomokat nyolcadolom. A szeletelt szalonnákat

Read More »
Kenyérlángos

Kenyérlángos

Receptgyűjtő január 3, 2014 0

Hozzávalók: Tészta: 50 dkg liszt 1 db nagyobb héjában főtt krumpli kihűlve, összetörve fél csomag élesztő só, 1 evőkanál olaj tej, langyos víz A tetejére: 3,5 dl tejföl 3 gerezd fokhagyma 5 dkg reszelt

Read More »
Brokkoli krémleves

Brokkoli krémleves

Potter január 1, 2014 0

Hozzávalók : 50 dkg brokkoli 1 fej vöröshagyma 1 fej lila hagyma 2 szelet szalonna olaj húsleveskocka 1 dl tejszín 10 dkg gouda sajt só őrölt bors Elkészítés: A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk és felszeleteljük. A hagymákat apró kockákra vágjuk és olajban üvegesre pároljuk,hozzáadjuk a felszeletelt szalonnát, majd a brokkolit is, amit rövid ideig párolunk még. 1 liter vízzel felontjuk, majd amikor forr a víz, beledobjuk a húsleveskockát (2db) és a tejszínt, majd lefedve 10-15 percig főzzük. A sajtot durvára reszeljük. A levest mixerrel is lehet pépesíteni, aki nem szereti a nagy zöldség darabokat benne. Sózzuk, borsozzuk.Egy tányérba merve a levest a maradék sajttal megszórjuk.  

Read More »