NEKÜNKSZÓL VÁROSOK


BUDAPEST    DEBRECEN    KECSKEMÉT    PÉCS    SOPRON    SZEGED    SZOLNOK

tojás »

Hogyan tároljuk a friss tojást?

Hogyan tároljuk a friss tojást?

ITE augusztus 27, 2014 0

Írásunkban megvizsgáljuk, hogy milyen módszerek léteznek a friss tojás tárolására, megvizsgáljuk, hogy vannak-e hűtőszekrény nélküli megoldások. Manapság nem mindegy, hogy milyen hűtőszekrényt választunk, hiszen az energia megtakarításra irányuló törekvéseink egyre nagyobb igényeket támasztanak ezzel

Read More »
Sajtos rúd

Sajtos rúd

Receptgyűjtő május 31, 2014 0

Hozzávalók 4 adaghoz: 30 dkg liszt 25 dkg margarin 2 teáskanál só 1.5 dl tejföl 1 db tojás (a kenéshez) 5 dkg sajt (reszelt) Elkészítés: A lisztet gyúrjuk össze a margarinnal, sóval és annyi

Read More »
Csirkemell őzgerincformában baconnel

Csirkemell őzgerincformában baconnel

Potter május 17, 2014 0

Hozzávalók 4 adaghoz: 80 dkg csirkemell filé 40 dkg szeletelt bacon 20 dkg sajt 2 db tojás 1 csokor petrezselyem 4 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt 2 kiskanál só bors ízlés szerint forma kikenéshez:

Read More »
Orosz hússaláta

Orosz hússaláta

Potter április 12, 2014 0

Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg sült vagy főtt hús 30 dkg főtt burgonya 30 dkg alma 20 dkg ecetes uborka 3 kemény tojás tartármártás főtt, füstölt nyelv mustár citrom őrölt bors só Elkészítés:  A

Read More »
Kentucky csirke

Kentucky csirke

Receptgyűjtő február 15, 2014 0

Hozzávalók 4 adaghoz: A csirkéhez: 5 db csirke alsó comb lehetőleg kicsi 1 bögre liszt 2 db tojás 0.5 bögre kukoricapehely 2 dl napraforgó olaj sütéshez A fűszerezéshez: 1 teáskanál só 1 teáskanál őrölt

Read More »
Fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves

Receptgyűjtő február 13, 2014 0

Hozzávalók 3 adaghoz: 7 gerezd fokhagyma 3 evőkanál napraforgó olaj 1 nagy evőkanál liszt 6 dl zöldség alaplé 1 dl tejföl 1 db tojássárgája 2 evőkanál snidling (apróra vágva) 0.5 kiskanál őrölt fehér bors

Read More »
Mini Kürtőskalács

Mini Kürtőskalács

Receptgyűjtő február 1, 2014 0

Hozzávalók 6 adaghoz: 50 dkg liszt 3 dl tej 3 ek vaj vagy 2 ek zsír és még 5 dkg a kenéshez 3 dkg élesztő 3 ek cukor 2 db tojás kevés só 20

Read More »
Tepertős pogácsa

Tepertős pogácsa

Receptgyűjtő január 23, 2014 0

Hozzávalók: 50 dkg liszt 30 dkg tepertő lehet aprólék vagy darált 1 ek sertészsír vagy 4 dkg margarin 2 dl tej 2 tk cukor 5 dkg élesztő 2 tojássárgája 2-3 tk só ízlés szerint

Read More »
Kakaós croissant

Kakaós croissant

Potter január 21, 2014 0

Hozzávalók: A tésztához 0.5 tk cukor 1 dl tej 2.5 dkg élesztő 1 db tojás 35 dkg liszt 0.5 dl napraforgó olaj 1 dl kefír 1 db tojás a kenéshez A kenéshez: 125 g

Read More »
Máglyarakás

Máglyarakás

Receptgyűjtő január 7, 2014 0

Hozzávalók: 6 alma 8 zsömle 4 tojás 1 liter tej 15 dkg margarin 30 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1 mokkás kanál őrölt fahéj baracklekvár Elkészítés: Meghámozzuk és kimagozzuk az almákat, majd vékony

Read More »